香菇酿怎么做？
6.9万热度
109收藏
收藏
|
京细菜谱
香菇去蒂，肉切末加入调味料、蛋清、葱搅打上劲，把肉泥放入香菇中，热油煎出水分倒入水、调味料煮20分钟即可
时间: 10-30分钟
食材
香菇
6个
五花肉
500g
香肠
1条
花生油
适量
盐
适量
蛋清
适量
生粉
适量
酱油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香葱
适量
步骤
-
1. 香菇去蒂，香肠剁成小丁
-
2. 五花肉切成肉泥，加入适量盐，酱油，生抽，鸡精，生粉，大葱和一个蛋清搅打上劲
-
3. 将肉泥放入香菇中
-
4. 锅中倒入适量的油，放入香菇煎出一些水分
-
5. 倒入适量的水和酱油，盖上锅盖小火煮20分钟
-
6. 煮好后取出香菇，收汤汁
-
7. 摆盘处理，摆上香葱，浇上汤汁即可
-
这道菜的其他做法
-
鸡腿香菇饭怎么做？
102收藏8.5万热度 -
荔枝丝瓜酿怎么做？
178收藏7.5万热度 -
秘制豆腐酿怎么做？
132收藏8.2万热度 -
香葱杏鲍菇丝怎么做？
190收藏6.5万热度 -
鸡肉蘑菇饭怎么做？
158收藏9.1万热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度
相关菜谱
-
火腿金针菇卷怎么做？
京细菜谱7.6万热度137收藏 -
粉丝针菇汤怎么做？
京细菜谱8万热度91收藏 -
响油葱香藕片怎么做？
京细菜谱6.8万热度126收藏 -
望潮菌菇煲怎么做？
京细菜谱8万热度169收藏 -
韭菜炒五香豆卷怎么做？
京细菜谱9.4万热度97收藏 -
蒜香酱肉怎么做？
京细菜谱7.9万热度151收藏 -
酱香扁豆怎么做？
京细菜谱9.3万热度135收藏 -
五香板栗怎么做？
京细菜谱6.9万热度105收藏