凉拌宽面怎么做？
7.5万热度
110收藏
收藏
|
京细菜谱
面煮熟过冰水，调一个酱汁备用，热油放入大葱炸一个葱油，把面条、蔬菜、料汁、葱油、凉拌汁拌匀即可
时间: 10分钟内
食材
宽面
200g
胡萝卜
50g
青瓜
50g
大葱
50g
油
适量
生抽
适量
柱侯酱
适量
凉拌汁
适量
步骤
-
1. 锅里烧开水放入油，把面放入煮熟
-
2. 把煮好的面捞起放入冰水
-
3. 碗里放入柱侯酱、生抽搅拌均匀备用
-
4. 锅里烧热油把大葱放入开中火慢慢做出葱油备用
-
5. 把泡过冰水的面、胡萝卜丝、青瓜丝、调料、葱油一同放入一个大盆
-
6. 最后放入凉拌汁拌匀即可
小贴士
浸泡冰水可以使面更爽滑更有嚼劲哦！但注意不能泡太久，会影响口感的。
-
这道菜的其他做法
-
焗意大利宽面怎么做？
181收藏8.8万热度 -
凉拌海带怎么做？
155收藏8.3万热度 -
凉拌粉皮怎么做？
186收藏9.6万热度 -
凉拌牛肚怎么做？
101收藏10.8万热度 -
凉拌平菇怎么做？
115收藏6.4万热度
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度