排骨煲仔饭怎么做？
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京细菜谱
排骨、香菇加调味料腌制1小时，排骨、放入电饭煲煮10分钟，加入排骨、香菇在煮15分钟即可
时间: 10-30分钟
食材
排骨
500g
米
300g
香菇
2个
油
适量
盐
适量
蒜
15g
蚝油
10g
生抽
10g
豆豉酱
10g
料酒
15g
糖
5g
步骤
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1. 排骨斩块，香菇切片放入碗中，加蚝油、生抽、豆豉酱、糖、蒜、料酒，腌制1小时当然也是久点更好了。
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2. 放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖，将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中
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3. 用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈，选择排骨键
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4. 大约15分钟，排气开盖，煲仔饭即可上桌了
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