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教你正宗的月亮面包做法,有颜值有内涵,学会就可以直接开店了
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刮潦谄纪腾
面包形状多种多样,于是乎突发奇想做了个月亮形状的面包,献丑啦!嘿嘿
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
酵母粉
40g
70g
白糖
40g
鸡蛋
1个
植物油
10g
步骤
  • 1. 酵母粉用温开水化开,倒入面粉中,同时倒入水,白糖,鸡蛋,植物油,全部食材揉成面团,室温发酵至少2小时
  • 2. 面团发酵好啦!
  • 3. 把面团切成8份!
  • 4. 逐个搓成水滴形状
  • 5. 擀成长片,从宽的一侧卷起,尽量卷紧些,烤盘中铺上锡纸,摆入烤盘内,刷上蛋液!
  • 6. 放入烤箱中层,175度20分钟即可
  • 7. 记得在烤熟前3-5分钟时刷一次蛋液哦!
  • 8. 月亮形状的面包就烤好啦
小贴士
面包
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