豆腐同番茄这样做,好吃开胃又美容养颜,吃起来无负担,一学就会
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匆怯瓜潞实
酸酸甜甜的番茄跟豆腐真的是百搭的美味。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
300g
番茄
100g
油
适量
盐
适量
鸡蛋液
适量
番茄酱
适量
豌豆
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 豆腐切成1cm厚的片 -
2. 番茄切碎
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3. 豌豆绰熟备用
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4. 每块豆腐都均匀的沾上蛋液
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5. 放入锅里中小火慢煎。
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6. 煎至两面金黄后摆入盘中
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7. 另起一锅下番茄翻炒
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8. 用铲子稍稍压碎
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9. 加适量水，放入豌豆，番茄酱
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10. 水开后加入少许盐调味
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11. 最后用淀粉勾薄芡
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12. 淋在豆腐上即可
小贴士
煎豆腐时最好使用不粘锅，煎时要中火慢煎，煎好一面再翻另一面，不要着急翻动。
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