杏鲍菇烧豆腐,好吃不长肉,不拌不煎也不炖,做法简单全家人都爱吃
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蘭平狗狗oo
晚上翻了下冰箱,只有豆腐和菇了,一条杏鲍菇怕放坏了,取出来和豆腐一起烧着吃,豆腐有了菇的鲜味更香了,原来菇和豆腐真的很配呀,做汤烧菜都很棒,关键是孩子喜欢吃。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
180g
菇
90g
油
适量
盐
适量
酱油
1勺
姜
适量
蒜
适量
鸡粉
半勺
花椒粉
半勺
步骤
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1. 准备好豆腐。
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2. 豆腐切块。
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3. 杏鲍菇切片。
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4. 锅热油,下姜蒜炒香。
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5. 加入杏鲍菇。
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6. 加噗酱油翻炒一下。
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7. 加入豆腐。
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8. 加点盐和花椒粉。
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9. 加点鸡粉。
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10. 加点葱翻炒均匀。
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11. 装盘。
小贴士
1、嫩豆腐烧了比较好吃些。
2、菇先加酱油烧一下,豆腐加点花椒粉和葱会更香。
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