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杏鲍菇烧豆腐,好吃不长肉,不拌不煎也不炖,做法简单全家人都爱吃
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蘭平狗狗oo
晚上翻了下冰箱,只有豆腐和菇了,一条杏鲍菇怕放坏了,取出来和豆腐一起烧着吃,豆腐有了菇的鲜味更香了,原来菇和豆腐真的很配呀,做汤烧菜都很棒,关键是孩子喜欢吃。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
180g
90g
适量
适量
酱油
1勺
适量
适量
鸡粉
半勺
花椒粉
半勺
步骤
  • 1. 准备好豆腐。
  • 2. 豆腐切块。
  • 3. 杏鲍菇切片。
  • 4. 锅热油,下姜蒜炒香。
  • 5. 加入杏鲍菇。
  • 6. 加噗酱油翻炒一下。
  • 7. 加入豆腐。
  • 8. 加点盐和花椒粉。
  • 9. 加点鸡粉。
  • 10. 加点葱翻炒均匀。
  • 11. 装盘。
小贴士
1、嫩豆腐烧了比较好吃些。
2、菇先加酱油烧一下,豆腐加点花椒粉和葱会更香。
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