粉条只能炖白菜?继续这样吃你就out了!这里有比它更好吃的吃法
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香曼肥
我喜欢喝鱼汤，但是一般都是鲫鱼！这是第二次用光鱼做汤！第一次是因为收拾冰箱发现了几条冻成冰疙瘩的光鱼！加了豆腐一炖，好鲜美！于是在集市看见有新鲜光鱼时便毫不犹豫的买回来炖鱼汤喝！
时间: 10-30分钟
食材
光鱼
500g
豆腐
250g
粉条
80g
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 原料图，光鱼去内脏洗干净 -
2. 粉丝泡软
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3. 豆腐切块，葱切丝，姜切片
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4. 锅烧热，用姜片擦擦，这样煎鱼不会碎
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5. 热锅凉油，下鱼煎一下
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6. 鱼稍微煎下，拨到一边，下葱姜爆香
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7. 下豆腐，加水
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8. 下粉条
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9. 汤开泛白后加盐
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10. 鲜美的鱼汤就可以出锅了
小贴士
用姜擦擦锅底，煎鱼不容易碎