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最正宗的肉末豆腐,老少皆宜,做法简单,味道特棒,上桌就抢光
10.5万热度
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孤单deafen
营养丰富,健康养生
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
半块
牛肉末
100g
适量
1g
彩椒
1个
蒜末
10g
酱油
5ml
水淀粉
少许
步骤
  • 1. 彩椒洗净切块
  • 2. 牛肉末放调味料拌匀,蒜剁碎
  • 3. 调味料备齐,水淀粉提前泡上
  • 4. 用少许食用油煸一下彩椒,然后捞出备用
  • 5. 用底油煸香蒜末
  • 6. 然后下入肉末煸炒段生,加入自然鲜酱油
  • 7. 在倒入豆腐块
  • 8. 下入彩椒块炒匀
  • 9. 加少许盐和几滴鸡汁
  • 10. 炒匀后淋少许水淀粉
  • 11. 芡勾匀离火成入盘中
小贴士
肉末提前拌好备用
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