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用孜然做出来的美味,这道孜然豆腐的味道生动很多,上桌人人抢着吃!
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偎澈拦磺俗_
孜然独特的香味令无数人为之倾倒,自己在家做豆腐风味独特,好吃又简单。。。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
500g
孜然
20g
30g
15g
香菜
15g
干辣椒
20g
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 各种材料备齐,豆腐切块。
  • 2. 锅里放入花生油。
  • 3. 下入豆腐块煎至两面金黄。
  • 4. 放入干辣椒,葱,姜炸香。
  • 5. 倒入生抽和盐搅拌均匀的汁翻炒。
  • 6. 放入孜然粉翻炒均匀。
  • 7. 装盘,用香菜围边。。。
小贴士
豆腐要用北方卤水豆腐才能煎的好。
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