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竹筒饭？这是怎么做出来的呢
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淡墨文竹秋竹
竹筒饭风味独特，有多种口味，和米饭一样，用糯米香竹煮制的糯米饭，青翠的竹节里，香软可口，口感柔韧，糯米香气飘飘，融翠竹清香于一体，味道极佳。。
食材
糯米
100g
粳米
50g
腊肠
100g
豌豆
15g
胡萝卜
10g
玉米粒
30g
香菇
100g
步骤
  • 1. 原料
  • 2. 竹筒
  • 3. 粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时
  • 4. 将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟
  • 5. 将煮过的米捞出
  • 6. 腊肠切片，香菇洗净，切粒
  • 7. 将煮过的米倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片
  • 8. 香菇粒拌匀
  • 9. 竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中
  • 10. 上锅蒸30分钟
小贴士
1、各种食材可依据自己的喜好搭配
2、蒸制时间根据竹筒的大小来定
3.欢迎吃友添加我的个人V信号：huxi1900，我会每天分享全国各地特色美食和饮食健康资讯！
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