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葱香番茄面
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运凡孤月今心
简单的食材也能成就快手美味。晚上自己在家,懒得出去买菜,就用家里现有的材料调制了晚餐。半碗番茄酱,几根小葱,一把面。吃的美美滴,营养也够哦。
时间: 10-30分钟
食材
面条
200g
番茄酱
50g
小葱
5根
色拉油
3汤勺
适量
鸡精
1小勺
香油
1汤勺
步骤
  • 1. 小葱洗干净,番茄酱备好。
  • 2. 小葱切成寸段,葱白和葱叶分开放置。
  • 3. 煮锅烧开水。下入面条。什么面都可以,我用的是买现成的切面。
  • 4. 煮好捞出,倒入一勺香油拌匀。
  • 5. 炒锅热油,放入葱白段炸香。
  • 6. 葱白微焦,放入葱叶部分。
  • 7. 炒匀,出香味即可,不要把葱叶炒焦了。
  • 8. 倒入煮好的面条。
  • 9. 翻炒几下后放入番茄酱和盐。
  • 10. 放一小勺鸡精,炒匀即可。
小贴士
面条不要煮的过老,免得炒出来不筋道。
番茄酱的量可以随意调节。
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