四季豆豆腐臊子拌面
11.6万热度
1.2万收藏
收藏
|
以梅嗜血飞龙
很美味的拌面，做午餐很不错。
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
200g
豆腐
100g
面条
300g
番茄
1个
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
蒜
适量
水
1500g
老抽
适量
步骤
-
1. 豆角，豆腐，番茄切丁。蒜切沫。 -
2. 炒锅烧热倒入花生油，放入豆腐丁小火煎一下。煎至金黄盛出备用。
-
3. 炒锅再次倒油，放入蒜末炒香。
-
4. 倒入豆角丁翻炒。
-
5. 翻炒两分钟后倒入豆腐丁，番茄丁继续炒。
-
6. 加盐，五香粉调味。
-
7. 倒入适量老抽上色。
-
8. 加入适量水中火闷熟即可。
-
9. 汤锅加水烧开，放入面条煮熟。
-
10. 面条盛入碗内，浇上一勺豆角臊子拌匀。
小贴士
无