四季豆烧茄子
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二宫小佩奇
四季豆红烧茄子很久没有吃了，味道还是可以的，喜欢的朋友可以试着做做多吃绿色食品对身体有好处！
时间: 10分钟内
食材
四季豆
200g
茄子
4根
油
适量
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
水
适量
步骤
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1. 准备好四季豆跟茄子并洗净 -
2. 四季豆可以用手直接掰成两半
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3. 茄子用刀斜着切好
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4. 在锅中倒入少量油
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5. 倒入四季豆进行翻炒
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6. 再倒入切好的茄子进行翻炒
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7. 再倒入准备好的调料进行翻炒，在倒入少量水
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8. 待四季豆跟茄子煮熟之后可出锅，装盘上菜
小贴士
茄子切了先用水浸泡下