玉米胡萝卜粥
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鞘琳镣闷吠
儿子没什么胃口的时候,我就愿意给他做粥喝,一是省事,二是可以添加不同的蔬菜,他喝粥的时候也顺便就吃掉了,炒的可以有点硬,他就不愿意嚼!看来家里有小孩子,吃饭永远都是个问题啊!呵呵!这个粥有玉米和胡萝卜粒,很是清甜,还加了干贝和瘦肉提鲜,他还蛮喜欢的,喝了一碗,足矣!
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米
1/2根
胡萝卜
1/2根
瘦肉
50g
干贝
10g
大米
50g
小米
20g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
新会陈皮
适量
步骤
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1. 干贝洗净,拍碎;
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2. 胡萝卜去皮切丁;小朋友一口大小的样子;
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3. 玉米用刀取下玉米粒;
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4. 瘦肉用油盐渍一下备用;
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5. 大米小米淘洗干净;
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6. 锅里入适量清水,新会陈皮一小块,然后把配料干贝,瘦肉,玉米和胡萝卜丁放入;
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7. 用压力锅压约15-20分钟左右,自然解压后加盐调味;
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8. 最后下点葱花即可。
小贴士
这是专门给儿子做的粥,添加了干贝粥特别的鲜甜,放了陈皮或者姜可以去腥。
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