糯米五花糕点
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安琪诗雁批
这是我小时候外面常常会卖的点心,由于时间太久没有卖的了,名字也忘了,偶尔也会想吃以前小时候的味道
时间: 10-30分钟
食材
糯米
1碗
黑米
半碗
白糖
适量
豆沙
适量
花生碎
100g
芝麻
100g
步骤
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1. 黑米和糯米分别用水浸泡4小时以上备用
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2. 将浸泡好的糯米和黑米煮熟
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3. 用器具捣粘起劲,加入白糖继续捣碎
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4. 花生米烘烤熟,去皮备用
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5. 加入适量的白糖用榨汁机榨成碎
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6. 取一个容器,报上保鲜膜
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7. 均匀地铺上一层糯米
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8. 再铺上豆沙,重复此步骤,一次加入黑米、花生碎和糯米。
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9. 最后均匀地过上芝麻即可
小贴士
此菜谱需注意的小方法、小技巧也没有什么,只要耐心地将糯米铺均匀就行
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