预热端午－－杂粮糯米五花肉粽叶杯
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钭震博筹
眼瞅着快立夏了，我这儿的粽叶也飘香了，手痒了没？
时间: 30分钟-1小时
食材
莲子
适量
胡萝卜
适量
五花肉
适量
糯米
适量
紫薯
适量
花生
适量
红豆
适量
粽叶
适量
盐
适量
大喜大烤肉酱
适量
色拉油
适量
步骤
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1. 将莲子红豆花生浸泡一晚，第二天用高压锅煮熟 -
2. 五花肉切成丁用大喜大烤肉酱腌渍入味
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3. 胡萝卜紫薯切成丁
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4. 将所有材料拌在一起，因为五花肉用烤肉酱腌渍过，味道也会渗进其它食材，所以我只放了些盐和油
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5. 粽叶洗净放入开水稍煮至沸腾，控水折成粽叶杯
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6. 将材料放入杯中
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7. 高压锅蒸30分钟即可
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8. 非常诱人哦
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9. 秀色可餐吧？
小贴士
1、杂粮的食材最好之前煮熟再拌入糯米中，否则成品会蒸不熟
2、糯米的量不要太大哈，否则真成粽子啦，糯米我没有提前浸泡，最好还是之前浸泡两个小时左右，这样更加的软糯些
3、五花肉用烤肉酱腌渍过，有了底味，后期只需盐和油的调味，也可以加入生抽滴，请按个人喜好
4、杂粮可以自由搭配，我是看着哪个颜色漂亮就放了哈
2、糯米的量不要太大哈，否则真成粽子啦，糯米我没有提前浸泡，最好还是之前浸泡两个小时左右，这样更加的软糯些
3、五花肉用烤肉酱腌渍过，有了底味，后期只需盐和油的调味，也可以加入生抽滴，请按个人喜好
4、杂粮可以自由搭配，我是看着哪个颜色漂亮就放了哈
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