荔枝扣
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分澳聊苯滓
荔枝扣不一样的新吃法
时间: 10分钟内
食材
荔枝
12颗
圣女果
8个
米饭
1碗
桂花汁
1勺
步骤
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1. 荔枝，圣女果洗净 -
2. 糯米饭煮熟
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3. 取出荔枝肉，在果肉偏上1/3处用刀横切一圈
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4. 一半中空，一半带核
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5. 切一片圣女果塞入中空的那一半荔枝
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6. 取小碗，将荔枝剖面朝向碗壁，依次摆放好
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7. 将糯米饭向碗中央塞实，抹平整，另取一盘子，将碗倒扣盘中浇上桂花汁即可
小贴士
荔枝挑选大些，圣女果小些，这样容易镶嵌进去