咖喱牛肉饭
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怯猫儿爱吃肉爱
昨天做了一道咖喱牛肉饭，和朋友们分享一下。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
200g
大米
500g
油
适量
盐
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
番茄
适量
葱头
适量
葱
适量
姜
适量
咖喱粉
适量
白糖
适量
步骤
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1. 原料图片 -
2. 牛肉洗净切块；胡萝卜、土豆、番茄、葱头分别洗净切丁
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3. 牛肉放铁斧中，加葱、姜，选择【烹饪/煲汤】键，按【开始】，将牛肉炖一个小时
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4. 葱、姜、葱头炒出香味，放咖喱粉炒香，下入牛肉、土豆、胡萝卜、番茄，加牛肉汤、盐、料酒。烧沸
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5. 倒入铁斧中，加入淘洗好的大米
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6. 盖上盖，选择【米饭/灶烧饭】、口感选择【标准】，按【开始】键开始烹煮
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7. 40分钟后
小贴士
也可以用印度咖喱酱或咖喱膏制作