【土豆焖饭】回忆起儿时的柴火饭
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吾心给谁人暨
美食中印象最深的就是小时候在姥姥家常吃的土豆焖饭，软糯美味，现在想来也是幸福。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1颗
葱
1颗
姜
3片
生抽
1茶匙
大米
1量杯
盐
3g
步骤
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1. 备好所需食材；土豆去皮切滚刀块儿，待用； -
2. 锅里放入适量的油，待油热后，葱姜爆香;
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3. 再加入切好的土豆中火煎炒至表面焦黄；
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4. 大米淘洗干净，放入美的电饭煲中；
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5. 按照要求刻度加入适量的水，再放入炒好的土豆；盖上电饭煲盖子，启动柴火饭程序即可。
小贴士
先将土豆煎至两面焦黄，风味更佳。
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