沙茶蘑菇培根饭卷
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Xerm-
我喜欢吃米饭，各种吃。我觉得我最喜欢吃的是五常大米了。朋友介绍入了两包没想稻五常米，煮出来的饭是又香又剔透，每次肯定得多吃一碗。有空时我喜欢把米饭折腾一下--加沙茶酱和蘑菇炒了炒又放进烤箱烤了会，哎呀超好吃~
时间: 30分钟-1小时
食材
培根
5片
蘑菇
8个
大米
120g
香菜
2棵
油
适量
碎海苔调味
2汤匙
沙茶酱
2汤匙
番茄酱
1汤匙
酱油
1汤匙
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 大米淘洗煮成稍为干一点的米饭
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3. 沙茶酱、番茄酱、酱油加在小碗里调匀待用；香菜切段
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4. 蘑菇洗净切片，放油锅里煎至金黄
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5. 加入米饭炒散，再倒入调好的酱汁炒均匀，关火
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6. 加入碎海苔调味和香菜拌匀
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7. 炒好的米饭用手抓成小饭团
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8. 培根片切对半，把饭团卷起，接口向下
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9. 剩下一点点酱汁加点水调开点，刷一层在培根上
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10. 放入预热烤箱上下火200度烤10分钟就好了
小贴士
也可以在锅里煎。培根接口向下是不会散开的，有需要的话用牙签固定一下。
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