金针菇培根肉卷
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礁坑刳孛粕
这两种食材放在一起才是绝配,做法超简单,端上餐桌还能撑得住场面,荤素搭配,鲜香味美,香而不腻,孩子吃了长个还健脑益智。
时间: 10-30分钟
食材
培根肉
11片
金针菇
适量
步骤
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1. 购买的金针菇去掉根部,放在淡盐水中浸泡几分钟,反复冲洗干净,解冻的培根肉中间切断
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2. 取一份金针菇,用培根肉卷起来,然后用牙签固定
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3. 将所有的金针菇分成若干份,分别用培根肉卷起来,用牙签固定好
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4. 烤盘铺上锡纸,注意亚光面朝上码放食物,将做好的金针菇培根卷码入烤盘
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5. 烤箱200度预热5分钟,烤盘入烤箱中层,上下火200度烤10到20分钟,视情况而定。中间注意翻动两次
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6. 烤好的金针菇培根肉卷出炉,培根肉里边的油脂基本释放出来了,这样吃起来就不用担心增加脂肪了
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7. 装盘。鲜嫩味美的金针菇培根卷,好吃到停不下来。
小贴士
烤箱品牌不同,温度和时间都有差异,请根据自己的烤箱设置。
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