金针菇培根卷
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若雪樱花草含梅
“金针菇培根卷”~零厨艺，超级简单又美味的快手菜呢！有兴趣的朋友可以尝试一下！大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
时间: 10分钟内
食材
金针菇
250g
培根
4片
油
适量
孜然粉
适量
胡椒粉
适量
小葱
适量
步骤
-
1. 金针菇切去头部。 -
2. 金针菇洗净，捞出控干水份。
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3. 把4片培根对切成8片。
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4. 取一小搓金针菇，用培根卷起，在接口处以牙签固定好。记得要卷紧实些，不要太松，否则煎的时候容易散开了。
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5. 平底锅加热没有水份后再倒入一点点油烧热，为什么不用太多油？是因为培根本就带油带咸味了，所以可以少放油，不加盐。
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6. 煎至金黄色时再翻转另一面接着煎，金针菇本身就带有水份，所以不用担心会糊锅。
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7. 本来两面煎好就可以吃了，可是我比较喜欢加点孜然粉，所以再加入一点点水，撒了点孜然粉。
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8. 再撒点胡椒粉。
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9. 快要收汁时再加入切好的葱花，装盘。
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10. 成品~真的很美味哦！想不想试试？
小贴士
小贴士~
1：培根卷金针菇的时候记得卷紧实些，不要太松散了。
2：培根本身就有油脂和咸味，所以少加油，不放盐，当然口味略重的可以适当再加点盐哈。
1：培根卷金针菇的时候记得卷紧实些，不要太松散了。
2：培根本身就有油脂和咸味，所以少加油，不放盐，当然口味略重的可以适当再加点盐哈。
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