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金针菇培根卷-迷迭香
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坁美丽的谎言奚的
单调的金针菇培根卷没味道,又懒得准备蘸料,可以在卷培根的时候加一条芝士片,煎出来的培根卷又香又脆还有浓浓的奶香味!外酥里嫩的培根卷着有韧性的金针菇,口感上乘,心意满满,愉快地迎接假期吧!
时间: 10-30分钟
食材
培根
3两
金针菇
半斤
蚝油
1勺
生抽
1勺
1勺
1茶匙
步骤
  • 1. 培根、金针菇、蚝油、生抽、糖等备料
  • 2. 将培根对半切成两段
  • 3. 1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1茶匙盐和水调汁
  • 4. 将金针菇均匀的分成等份
  • 5. 用培根把金针菇卷起,然后用牙签固定
  • 6. 锅中倒入少许油,把培根卷放入锅中小火煎
  • 7. 当两面煎至金黄时,把调好的调味汁倒入锅中,盖上锅盖稍稍焖3分钟收汁
  • 8. 最后装碟去掉牙签,上桌开吃!
小贴士
1. 培根的长度以能绕金针菇一圈半为宜;
2. 金针菇根部要多洗几遍,保证没有杂质哦!
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