橙皮杏仁杯蛋糕
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燕杀戮横行
自从买了烤箱，女儿一直提出要吃蛋糕，我也搜了不少方子试过，失败的多，成功的少。吓得我从此对做蛋糕有了恐惧症，就想着等我的厨艺提高了再开战。
时间: 30分钟-1小时
食材
橙子
1个
杏仁
1把
植物油
60ml
白砂糖
40g
鸡蛋
1个
牛奶
80g
面粉
120g
泡打粉
5g
小苏打
1g
步骤
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1. 将植物油倒进大碗里。 -
2. 放入白砂糖。
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3. 放入鸡蛋。用打蛋器搅打到完全融合在一起。
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4. 橙子用盐搓洗干净。
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5. 用擦子擦成碎末。
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6. 蛋液倒进牛奶搅匀。
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7. 放入橙皮末搅匀。
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8. 粉类混合过筛倒入蛋液。
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9. 用刮刀翻拌均匀。
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10. 杏仁放在刀板上。
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11. 切粗粒。
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12. 放入面糊里稍拌。
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13. 放入模具里。
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14. 在放点杏仁装饰一下。
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15. 烤箱预热10分钟。
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16. 放进烤箱，180度15分钟左右。
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17. 出炉脱模晾凉。
小贴士
佳宁心得：
1、这个不要打发，就用手动打蛋器即可。
2、橙子不要把皮剥下来，整个的好擦。
3、翻拌的时候不要画圈，要从下向上翻拌。
4、装入模具的时候装8分满就可以了。
1、这个不要打发，就用手动打蛋器即可。
2、橙子不要把皮剥下来，整个的好擦。
3、翻拌的时候不要画圈，要从下向上翻拌。
4、装入模具的时候装8分满就可以了。
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