水果雪媚娘
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noted水龙头
我做了草莓~芒果~猕猴桃~三种口味的~~大家可以根据自己的喜欢来做哦~话说切的时候真费劲~为了要展示内陷。没办法~大家吃的时候不用切开~直接咬就可以了~
时间: 1-2小时
食材
黄油
50g
糯米粉
350g
玉米淀粉
60g
草莓
100g
白糖
90g
牛奶
350g
步骤
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1. 黄油50g左右 -
2. 糯米粉150g左右
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3. 白糖90g左右
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4. 牛奶350G
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5. 糯米粉150g左右小火炒熟作为沾粉备用
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6. 把甜牛奶倒入糯米淀粉里~搅拌均匀至没有颗粒
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7. 搅拌好的牛奶糯米糊上锅大火蒸30分钟~成为牛奶膏
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8. 牛奶膏中加入融化的黄油搅拌均匀
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9. 搅拌均匀
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10. 把小团子按成饼状加入打发好的淡奶油一点
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11. 放上切好的水果块
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12. 再放一点奶油
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13. 用用包小笼包的方法给包好~稍微塑形成球状~再在沾粉（就是之前炒熟的）里滚一下
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14. 然后包上锡纸~放入冰箱~冷藏2小时后可以吃啦
小贴士
没有锡纸不包也行
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