肉桂香蕉脆饼
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message黛玉
饼干裡加入新鲜香蕉泥,再用少许肉桂来提味,轻甜口味却有著特殊浓浓的香气,是一款下午茶的小点心!!
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
50g
低筋面粉
75g
香蕉
60g
细砂糖
5g
鸡蛋
30g
肉桂粉
1g
玉米淀粉
25g
泡打粉
1g
柠檬汁
1g
步骤
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1. 準备材料,鸡蛋打散取30g -
2. 香蕉压成泥,加入柠檬汁拌匀
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3. 黄油和砂糖放进打蛋盆裡,用打蛋器搅打至有绒毛状
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4. 加入香蕉泥搅打
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5. 分3次加入蛋液,搅打拌勻
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6. 加入肉桂粉拌勻
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7. 筛入混合的低筋面粉.玉粉淀粉.泡打粉,拌匀
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8. 面糊装进挤花袋,用挤花嘴挤出在烤盘上
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9. 放进预热到200度的烤箱,中上层,烤15分
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10. 出炉后放至网架上晾凉即可
小贴士
无
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