菠萝肉片
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别有愿你好时沓
菠萝肉片,细腻嫩滑,酸酸甜甜,不一样的体验
时间: 10分钟内
食材
菠萝
1个
青椒
2个
里脊肉
250g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
小葱
1根
步骤
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1. 菠萝切片，青椒切小块 -
2. 锅内放油
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3. 放入腌好的里脊肉（肉肉放了淀粉和鸡蛋清腌十分钟）
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4. 里脊肉炒至9成熟盛出
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5. 放入菠萝片和青椒块，翻炒，加入适量盐少许水，放入炒好的肉片，加少许鸡精，待水烧干
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6. 出锅、盛盘，一盘美味的菠萝肉片就做好了
小贴士
里脊肉先用蛋清和淀粉腌了会，比较好入味