苹果派
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帅了个Jing_
不忙的时候，我会做点千层酥皮冻在冰箱里，想做美食的时候拿出来解冻后，可以做各种各样的派、挞之类的。美味而又不觉得费时间。 苹果派，清甜可口，派皮层层酥脆，非常美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
千层酥皮
1份
苹果
180g
黄油
10g
细砂糖
60g
盐
1g
清水
20g
玉米淀粉
10g
步骤
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1. 苹果去皮，切成小丁。 -
2. 锅上火，油热放入黄油融化。
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3. 倒入苹果丁翻炒。
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4. 倒入细砂糖翻炒。
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5. 将苹果丁煮软。
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6. 倒入玉米淀粉，使馅料变浓稠。
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7. 关火，放入盐混和均匀，冷却。
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8. 取一份千层酥皮，擀成薄片。
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9. 用模具做成圆形，放到派模里。
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10. 其余的切成小细条。
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11. 派模里放入苹果馅。
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12. 上面依次放上细条派皮，像编花篮一样编好。
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13. 切去多余部分。
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14. 表面刷蛋液，烤箱预热175度，烤15分钟左右。
小贴士
如果没有千层酥皮，也可以自己用低粉、黄油、细砂糖、水制作一份派皮。这个比千层酥皮要简单。