苹果芝麻饼
8.5万热度
157收藏
收藏
|
心远钟疏是
苹果芝麻饼,有芝麻的香味,口感特别好
时间: 10分钟内
食材
苹果
1个
油
适量
白糖
适量
糯米粉
适量
面粉
适量
步骤
-
1. 苹果洗净，用小刀把苹果皮削掉； -
2. 削了皮的苹果用工具擦成苹果茸，我的工具只能擦成细丝，最后放在案板上，用菜刀剁成茸；
-
3. 苹果茸里加入适量白糖、面粉、糯米粉，和成面团；面粉和糯米粉一定要一点一点地加；
-
4. 面团不一定要三光，不粘手就行；
-
5. 备好白芝麻；我家的白芝麻被某人“不小心”炒过头了，生芝麻也没有了；建议大家用生的白芝麻，效果比较好；
-
6. 拿一小块面团，揉圆，按成饼状；
-
7. 将饼坯两面粘满白芝麻；
-
8. 把饼坯全部做好；
-
9. 热锅里倒入少许植物油，放入苹果饼，用小火煎至饼熟透即可。
小贴士
面团不用加水，所以糯米粉和面粉要一点点加；