蒜末西兰花
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觅芹逢
好吃
时间: 10分钟内
食材
西兰花
500g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 主辅料： 西兰花、蒜 -
2. 把蒜切粒备用。
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3. 把洗净的西兰花焯熟。
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4. 过冷水后，沥干水分备用
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5. 热油，炒香蒜粒。
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6. 放入西兰花。
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7. 翻炒均匀。
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8. 加盐调味。
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9. 加少许水，稍稍煨制，即可关火。
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10. 出锅装盘，即可上桌。
小贴士
1、焯熟的西兰花不宜久放，容易发黄。
2、用菜花和西兰花搭配也不错，白绿相间。
2、用菜花和西兰花搭配也不错，白绿相间。
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