杂蔬牛肉酱
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这不是朴果果吗
家里如果有不爱吃菜的孩子，可以试试这款酱，把各种蔬菜切碎，和肉馅一起炒成酱，拌面拌饭吃，孩子很容易接受
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉馅
200克
杏鲍菇
100克
胡萝卜
100克
西红柿
100克
洋葱
100克
香菇
适量
香菜
适量
姜
适量
油
适量
蚝油
适量
番茄酱
适量
白沙糖
适量
步骤
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1. 把各种蔬菜切成粒 -
2. 锅里放油把牛肉馅炒干水分
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3. 放入蔬菜粒炒出水分
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4. 放入西红柿炒匀
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5. 放入适量番茄酱炒匀
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6. 放入适量蚝油炒匀
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7. 放入适量白沙糖中和一下口味
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8. 反复翻炒至酱浓稠，放入香菜末炒匀
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9. 翻炒浓稠出锅装盘
小贴士
1. 牛肉要挑选瘦一点的，提前把里面的肉筋剔除。
2. 玻璃瓶倒入热水清洗时，用一点一点来，不然容易炸。
3. 不爱吃姜的可以像我一样，放点姜粉，这样又有姜的味道还不会吃到姜。
2. 玻璃瓶倒入热水清洗时，用一点一点来，不然容易炸。
3. 不爱吃姜的可以像我一样，放点姜粉，这样又有姜的味道还不会吃到姜。
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