猪肉丸子汤面
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蛋挞
夏日的早餐喜欢喝点汤面，只要花上15分钟就能做成，有菜、有肉、有丸子，我还加了一个鸡蛋，营养丰富着呢，我和孩子们一人都吃上一大碗，三人三团面团份量刚刚好，老公是不会起来吃早餐的，所以只有我们母子享用了。
时间: 10分钟内
食材
面团
150g
肉丸
150g
猪肉
100g
鸡蛋
3个
生菜
适量
油
适量
鱼露
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 干面团下开水锅中煮开。 -
2. 倒出过冷水。
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3. 丸子清水下锅。
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4. 水开后加入面条。
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5. 再次煮开后加入肉片。
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6. 加鱼露和鸡精调味，加少许油。
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7. 加入生菜即可关火，盛出就可以了。
小贴士
如果有骨头汤用骨头汤来下面会更好吃，没有的话只能用清水了。
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