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生菜木耳粉丝汤
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杨桃
这是做给老妈吃的晚饭,一到夏天,老妈经常不吃晚饭,但是为了确保营养,我还是会做一些粉丝汤给她吃吃,粉丝倒是次要的,主要是让她多吃点蔬菜之类的。大家也不妨试试这道很适合夏季的素食粉丝哦。
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
60g
生菜
100g
木耳
50g
适量
适量
蒸鱼豉油
适量
辣椒酱
适量
步骤
  • 1. 准备好粉丝,木耳和生菜
  • 2. 木耳撕碎
  • 3. 粉丝泡发
  • 4. 生菜企鹅孙
  • 5. 冷水入锅,烧开
  • 6. 加入木耳
  • 7. 稍微加点盐
  • 8. 接着放入生菜
  • 9. 待开后,放入粉丝,再次开了就关火
  • 10. 碗中倒入醋,蒸鱼豉油和辣椒酱
  • 11. 将粉丝倒入碗中即可食用
小贴士
粉丝尽量用冷水泡发
这种白粉丝很容易熟,基本上是汤开了即可食用了
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