生菜木耳粉丝汤
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杨桃
这是做给老妈吃的晚饭,一到夏天,老妈经常不吃晚饭,但是为了确保营养,我还是会做一些粉丝汤给她吃吃,粉丝倒是次要的,主要是让她多吃点蔬菜之类的。大家也不妨试试这道很适合夏季的素食粉丝哦。
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
60g
生菜
100g
木耳
50g
盐
适量
醋
适量
蒸鱼豉油
适量
辣椒酱
适量
步骤
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1. 准备好粉丝,木耳和生菜
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2. 木耳撕碎
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3. 粉丝泡发
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4. 生菜企鹅孙
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5. 冷水入锅,烧开
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6. 加入木耳
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7. 稍微加点盐
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8. 接着放入生菜
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9. 待开后,放入粉丝,再次开了就关火
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10. 碗中倒入醋,蒸鱼豉油和辣椒酱
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11. 将粉丝倒入碗中即可食用
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粉丝尽量用冷水泡发
这种白粉丝很容易熟,基本上是汤开了即可食用了
这种白粉丝很容易熟,基本上是汤开了即可食用了