汉堡包
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顾留芳Fffff
本来想做个牛肉汉堡包......可是家里没有芝士片了.也没有黑胡椒了..就来个猪肉饼汉堡包吧.做出来也很好吃哦
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
250g
土豆
1个
生菜
1棵
莲藕
100g
汉堡胚
3个
洋葱
半个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
料酒
半勺
生抽
适量
沙拉酱
适量
葱
适量
步骤
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1. 生菜.莲藕.原味沙拉酱.莲藕用不完可以炒着吃.炸耦合也很好 -
2. 吧猪肉剁碎了.加一个鸡蛋.花椒粉.生抽.胡椒碎.胡椒得多点
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3. 加入半勺料酒.盐.味精
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4. 葱花.本来要用洋葱的.还没有买回来.就用大葱代替了.加入适量的玉米淀粉.莲藕碎.
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5. 调制馅湿度适中.
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6. 吧电饼铛刷上一层油.少刷.吧肉揉搓成团.放在电饼铛里用勺子按扁就可以了.尽量的薄点.翻面了以后给电饼铛里用刷子洒点水.盖上盖子焖一会就出锅了.洒水以后的肉饼不会干.肉质嫰.
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7. 吧土豆切成片用煎肉饼出的油.正好煎土豆
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8. 熟的土豆
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9. 汉堡胚切开抹上沙拉酱
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10. 洋葱切丝拌上沙拉酱
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11. 放上肉饼.拌好的洋葱丝
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12. 放生菜.煎好的土豆片.可以在抹点沙拉酱.依个人的口味加
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13. 搞定
小贴士
用番茄酱也可以.
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