凉拌生菜
3.2万热度
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鄙垦茄苫滓
刚拌好端上桌的时候我家熊大的就迫不及待的夹了过去...然后大叫一副痛苦的表情...眼睛都眯成一条线了...吓了我一跳...后来才知道他是被酸到了哈哈...自己马上也尝了一口...一点也不觉得酸...跟我一样爱吃醋不怕酸的可以尝试下呵呵...
时间: 10分钟内
食材
生菜
250g
油
适量
盐
适量
小红椒
1个
姜蒜
适量
白糖
适量
耗油
适量
香油
一点点
醋
依个人口味
味精
适量
步骤
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1. 姜蒜 辣椒切好备用 -
2. 生菜放入开水快速的烫一下
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3. 捞起放入盘中
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4. 调汁：盐 白糖 味精 耗油 香油 醋 搅拌均匀
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5. 浇汁
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6. 锅里放少量油爆香姜蒜辣椒
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7. 稍凉会淋上去即可
小贴士
烫生菜的时候一定要快速的捞起