蚝油枸杞生菜
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皋瞳孔中的迷雾
养生堂说枸杞泡水都没什么功效,只有嚼着吃,营养成分才会充分发挥。
时间: 10分钟内
食材
生菜
400g
枸杞
10g
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
蚝油
少量
鸡精
少量
步骤
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1. 生菜,洗净。
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2. 准备枸杞。
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3. 生菜掰成块状。
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4. 枸杞,洗净。
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5. 葱姜,切丝。
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6. 热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。
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7. 加入生菜,转大火,翻炒。
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8. 加入蚝油,翻炒。
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9. 加入盐。
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10. 加入鸡精。
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11. 加入枸杞。
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12. 快速翻炒均匀,即可。
小贴士
因为生菜遇热特别容易出汤,所以要大火爆炒。
枸杞虽然是配菜,但是要一起吃掉,营养成分才丰富。
枸杞虽然是配菜,但是要一起吃掉,营养成分才丰富。