蚝油香菇生菜
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粗禄鸭托乌
小伙伴们来试试这道菜,蚝油香菇生菜,吃一口会爱上它
时间: 10分钟内
食材
生菜
100g
香菇
10朵
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
蒜瓣
适量
醋
适量
酱油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 生菜洗净 -
2. 焯一下
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3. 捞出控水
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4. 香菇提前泡发、洗净
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5. 切小丁
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6. 蒜瓣切碎
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7. 用蚝油、酱油、盐、鸡精、糖，调成料汁
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8. 坐锅，放油，爆香蒜末
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9. 倒入香菇炒香
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10. 倒入料汁烧开
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11. 浇在生菜叶上即可
小贴士
1、香菇提前发好，节省时间。
2、蚝油具有提鲜的功效。
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