三丁肉柳
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查恒契诃夫
三丁肉柳，一次米粉肉做多了。做好的米粉肉其本上都是干蒸的，有点油腻。
时间: 10-30分钟
食材
米粉肉
350g
萝卜
150g
莴笋
200g
粟子
200g
油
适量
盐
适量
调味鲜
适量
尖椒
50g
步骤
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1. 备莴笋，红萝卜，尖椒 -
2. 切丁
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3. 备粟子
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4. 取少许煮熟去壳
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5. 煎熟的米粉肉柳
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6. 热锅热油下入胡萝卜丁，莴笋丁，粟子炒匀
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7. 放点盐入味
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8. 炒片刻
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9. 倒进煎好的米粉肉柳
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10. 合匀
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11. 倒进清水
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12. 煮入味
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13. 放点味精
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14. 烧开出锅
小贴士
没做米粉肉可改用瘦肉或五花肉。