莴笋炒肉片
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久醉绕心弦夏芙
冬天莴笋大量上市，很喜欢它爽脆的口感，翠绿的颜色，无论烧汤、煎炒都是很不错的。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
200g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
50g
五花肉片
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 五花肉片用料酒、盐腌一下
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3. 胡萝卜、莴笋切片
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4. 起油锅，把五花肉煎一下
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5. 放入胡萝卜，稍放点开水煸炒
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6. 放入莴笋
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7. 放盐
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8. 放点生抽
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9. 最后再放点蚝油翻炒即可
小贴士
胡萝卜先炒。