素三炒
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海豚
素三炒一道超级简单、快手的家常菜，无论是颜色上还是口感上都比较开胃的一道菜。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
100g
胡萝卜
100g
莴笋
200g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 土豆切细丝，放水中浸泡 -
2. 莴笋和胡萝卜去皮后，分别切成丝
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3. 蒜头拍碎
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4. 炒锅放油，油热后把蒜头炒香，加入胡萝卜翻炒1-2分钟
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5. 加入土豆丝，快速翻炒至软
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6. 加入莴笋丝，大火、快速翻炒至熟
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7. 加入盐炒匀即可出锅
小贴士
无技巧。