鲜蘑白菜片
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你能跟上我吗
这个蘑菇叫“平菇”是我最爱的蘑菇中的一种。味道非常鲜美。菇性味甘、温；具有追风散寒、舒筋活络的功效；用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。加入了白菜和胡萝卜既能增加它的营养成份，又能让人食欲大增。很不错的选择
时间: 10分钟内
食材
鲜蘑
300g
白菜
200g
胡萝卜
1根
盐
适量
蚝油
适量
油
适量
葱花
适量
姜末
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 蘑菇撕成小条，清洗干净 -
2. 放入开水锅中烫半熟
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3. 准备白菜和胡萝卜
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4. 胡萝卜和白菜切片
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5. 烫好的蘑菇攥干水分，装入盘中备用
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6. 葱姜蒜切配好
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7. 锅内放少许油，倒入葱姜蒜煸炒
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8. 放入白菜片和胡萝卜片翻炒
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9. 炒至变色，白菜稍微软一些的时候放入蘑菇
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10. 继续翻炒，可以适当添一点水，放入盐，蚝油调试口味
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11. 直至成熟即可食用
小贴士
1，适当加入盐即可，蘑菇本身非常鲜美了，加了蚝油，就去掉了味精
2，根据个人喜欢选择蔬菜品种
2，根据个人喜欢选择蔬菜品种