什锦炒豆干
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梁怜蕊故
这几种蔬菜的营养价值都很高，食材的多样化提供了身体所需要的营养物质，做法也很简单节省时间。
时间: 10分钟内
食材
豆干
200g
木耳
30g
金针菇
100g
白菜
100g
花生油
15ml
盐
少量
胡萝卜
15g
酱油
10ml
步骤
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1. 准备食材：金针菇和白菜用水焯一下，木耳提前泡发好用水焯一下 -
2. 热锅放油，放入胡萝卜翻炒几下
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3. 放入豆干翻炒几下
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4. 放入木耳
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5. 放入金针菇翻炒几下
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6. 放入酱油
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7. 放入白菜
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8. 加入少许盐炒匀即可
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9. 简单又美味的一道家常菜
小贴士
大火快炒
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