白菜猪肉水饺
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楚疆瀛卢暴昖
吃饺子不会选,白菜猪肉馅营养美味不油腻,做好还是需要技巧
时间: 10-30分钟
食材
白菜
300g
猪肉馅
200g
花生油
10g
盐
适量
鸡精
4g
耗油
6g
大葱
30g
生抽
5g
饺子皮
适量
步骤
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1. 将白菜切碎，大葱切碎放入盆中 -
2. 放入猪肉馅，盐，鸡精，耗油，生抽
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3. 搅拌均匀后再加入适量的花生油拌匀。
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4. 准备好饺子皮
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5. 取一个饺子皮，包入搅拌均匀的白菜馅，
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6. .把饺子皮对折，捏实，捏紧
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7. 依次包好。
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8. 锅中放入适量水，烧开，加入包好的饺子，中间加3次水，滚3次。即可。
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9. 开吃啦
小贴士
包好后也可放冰箱冷冻，吃的时候取出再煮。