素馅馅饼
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静若繁花成
素馅馅饼是家里经常做的主食，馅可以灵活掌握，只要是食材不相克都可以统统用来包馅吃，在搭配一碗粥，美美的一顿
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
1根
面粉
500g
圆白菜
300g
泡发木耳
250g
油
适量
盐
2小勺
大葱
1根
蚝油
1大勺
胡椒粉
1小勺
步骤
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1. 首先和面，做馅饼的面团要和的柔软一些，普通的面粉500克我一般放350克左右的水 -
2. 圆白菜，泡发木耳，胡萝卜，大葱洗净备好，其中圆白菜我用开水烫了一下，过凉攥干
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3. 用料理机把木耳剁碎，当然也可以用刀剁
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4. 在把胡萝卜搅拌碎
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5. 圆白菜搅碎
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6. 大葱剁碎，然后所有的材料收放一起
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7. 加入油，胡椒粉，蚝油拌匀
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8. 面饧好做面剂子包馅，收口向下放
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9. 在把包好的生胚擀成小饼状直接放入涂了油平底锅内
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10. 油煎的两面金黄，看到小饼鼓起在回落就是熟了
小贴士
馅用的蔬菜的种类和量可以随意调节掌握。
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