素炒绿豆芽
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焉曰访磷捞
用豆芽机升的绿豆芽,瘦瘦长长的,素炒鲜嫩爽口,少加一点醋,豆芽变得更嫩,口感更加爽滑,好吃有营养哦。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
200g
胡萝卜
半个
油
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 胡萝卜去皮洗净擦丝
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2. 绿豆芽摘洗干净
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3. 炒锅加入油,爆香五香粉、葱花
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4. 加入胡萝卜丝翻炒
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5. 加入绿豆芽翻炒
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6. 炒至豆芽变软,加入盐、醋调味
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7. 出锅。
小贴士
豆芽很鲜嫩,翻炒至变软即可,炒过了不脆。
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