盆炖海带
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晏柴后来你不在
冬天来了,在东北家家开始储备过冬的菜了,今天我就买了些干海带,回来第一次做海带。很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
海带
100g
油
适量
盐
适量
白菜
适量
土豆
适量
酱油
适量
料酒
适量
葱姜蒜
适量
猪肉
适量
步骤
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1. 将买来的干海带泡发,然后洗净,切成长条。
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2. 将白菜切成片。
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3. 将土豆去皮,洗净切成片。
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4. 将猪肉切成碎块。
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5. 油七分热后,放入切好的猪肉,多炒一会,将荤油炒出。
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6. 然后将白菜片放入煸炒,导入酱油。
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7. 将海带和土豆块,调料一起放入,煸炒几下后,放入适量的清水小火炖。
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用荤油炖出的海带味道会更好。有老汤的可放入老汤炖。
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