海带熘鸡片
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羽逸之光糜
好吃
时间: 10分钟内
食材
海带
150g
鸡胸肉
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
味精
适量
葱姜
适量
青椒
适量
步骤
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1. 鸡胸肉洗干净。 -
2. 鸡胸肉洗干净切成条加盐、生抽、料酒搅拌均匀。
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3. 加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
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4. 干海带泡发好洗干净。
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5. 海带切成块。青椒切成块。
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6. 起油锅，腌制好的鸡肉肉入锅滑油后盛出。
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7. 海带、青椒入锅过油后盛出。
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8. 起油锅，葱姜入锅煸香后肉片入锅炒。
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9. 加蚝油炒。
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10. 海带、青椒入锅炒。加盐、味精炒。
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11. 炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
鸡胸肉提前腌制，口感、口味会更好。
此菜不宜添加多种调味品。
此菜不宜添加多种调味品。