番茄烧海带
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想放假
潜意识里,总是觉得番茄与豌豆是絶配,一般有番茄的菜品,经常会想到加些豌豆在其中。这次用番茄与海带搭配,也想到了豌豆。菜品菜很不错。味道、口感都很好。
时间: 10分钟内
食材
海带
200g
番茄
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
葱
适量
豌豆
适量
姜
适量
步骤
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1. 提前蒸熟的海带洗干净。番茄洗干净。
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2. 剥好豌豆。
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3. 将海带切成条。
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4. 将番茄切成块。
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5. 起油锅,葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
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6. 豌豆入锅炒。炒均匀,盖上锅盖烧一会儿。
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7. 海带入锅炒。
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8. 加白糖炒。
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9. 加盐、味精炒。
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10. 炒均匀即可出锅享用。
小贴士
豌豆是生的,要早于已经蒸熟的海带入锅,并烧至豌豆熟再将海带入锅。
番茄菜品,加少许白糖,菜品的味道更好。
番茄菜品,加少许白糖,菜品的味道更好。