鸡汤虾仁
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半盏茶茉莉花
上一次做过一款“香辣水煮虾”由于现在先生不能吃辣的，所以，改成用鸡汤简单的做了这款“鸡汤虾仁”。清香的鸡汤，爽口弹牙的虾仁，做法简单快捷，算好先生下班到家的时间，热乎乎的端上桌子，让家人开开心心的一起品尝居家美食。想想心里都觉得美滋滋的。
时间: 10分钟内
食材
虾仁
250g
鸡汤
适量
盐
适量
香葱
适量
豆芽
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 将买回来的急冻虾解冻之后去壳。 -
2. 在虾的背部切开然后在中间切一个小洞。
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3. 处理好的虾仁。
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4. 然后将虾仁的尾巴串过。
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5. 用料酒，盐和胡椒粉腌制片刻。
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6. 准备豆芽。
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7. 准备鸡汤。
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8. 豆芽放入烧开的热水加少许盐烫熟。
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9. 将烫熟的豆芽装入大碗里。
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10. 虾仁也用烧开的水烫熟。
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11. 将烫熟的虾仁捞起沥干水份之后铺上装有豆芽的大碗里。
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12. 将鸡汤倒入锅里烧开。
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13. 最后将烧开的鸡汤淋上虾仁上，上桌的时候撒些香葱即可。
小贴士
这是一款做法简单无需技巧的家常菜。