鸡汤虾仁
13.7万热度
768收藏
收藏
|
半盏茶茉莉花
上一次做过一款“香辣水煮虾”由于现在先生不能吃辣的,所以,改成用鸡汤简单的做了这款“鸡汤虾仁”。清香的鸡汤,爽口弹牙的虾仁,做法简单快捷,算好先生下班到家的时间,热乎乎的端上桌子,让家人开开心心的一起品尝居家美食。想想心里都觉得美滋滋的。
时间: 10分钟内
食材
虾仁
250g
鸡汤
适量
盐
适量
香葱
适量
豆芽
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 将买回来的急冻虾解冻之后去壳。
-
2. 在虾的背部切开然后在中间切一个小洞。
-
3. 处理好的虾仁。
-
4. 然后将虾仁的尾巴串过。
-
5. 用料酒,盐和胡椒粉腌制片刻。
-
6. 准备豆芽。
-
7. 准备鸡汤。
-
8. 豆芽放入烧开的热水加少许盐烫熟。
-
9. 将烫熟的豆芽装入大碗里。
-
10. 虾仁也用烧开的水烫熟。
-
11. 将烫熟的虾仁捞起沥干水份之后铺上装有豆芽的大碗里。
-
12. 将鸡汤倒入锅里烧开。
-
13. 最后将烧开的鸡汤淋上虾仁上,上桌的时候撒些香葱即可。
小贴士
这是一款做法简单无需技巧的家常菜。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度 -
韭菜炒蛋(超简单)
8收藏197.8万热度