灯椒虾仁炒花菜
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灯椒虾仁炒花菜
时间: 10-30分钟
食材
花菜
230g
灯椒
120g
虾仁
105g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 材料:花菜、灯椒、虾仁(已清洗)
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2. 将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。
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3. 将灯椒去籽去蒂清洗一下。
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4. 放在案板上切成块,待用。
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5. 烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜翻炒一下。
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6. 接着,加适量的清水。
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7. 煮开,煮至花菜断生熟软。
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8. 然后,合入切好的灯椒和虾仁,加适量的料酒。
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9. 翻炒翻炒。
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10. 最后,加适量的盐。
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11. 加适量的鸡精。
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12. 调味炒匀,即成。
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13. 出锅,装盘。
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